Європейський Союз (ЄС) має одну з найкращих систем стандартизації безпеки харчових продуктів у світі та добре налагоджену систему контролю, яка забезпечує її дотримання. Але ЄС також має великий ринок, відкритий для інших країн і направлений на розвиток торгівлі з країнами-партнерів по всьому світу, що мотивує виробників продуктів харчування та кормів до виробництва безпечних товарів.

Країни, які бажають експортувати в ЄС, повинні створити аналогічну систему контролю безпеки харчових продуктів, щоб гарантувати, що європейські споживачі матимуть впевненість у такому же рівні безпеки імпортованих харчових продуктів, що і вироблені в ЄС товари.